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最近オキニで通っている
大きいスーパーがあるんやけど、
食料品の品揃えがとにかくすごくて！！！
その日は愛犬のお誕生日だったので、
ちょっとしたパーチ―をしようぜ！ということで
スーパーへ買い出しに。
特に冷凍食品のコーナーが充実していて、
日本全国、世界各国の食品がずらーっと
何台もの冷凍庫ゾーンに並んでいる。
そこでたまたま見つけてしまったのが………
＼＼＼ こちら！！！！！ ／／／
何を隠そう、
うちのマメち（夫）は大の焼き鳥ラバー。
焼き鳥を見つけるとつい反応してしまう。
そして、
道端ですれ違ったチンピラとかに
「おう、オマェの自慢できるところベスト10は何や？」
と聞かれたら、
多分10位以内には入ってくるであろうこと。
それが………
うちには焼き鳥専用の調理器具がある！！！！！！
その名も「やきとり屋台」
マジでこれ何年も愛用してて
焼き鳥は当然なんやけど、
焼肉とかもお店の炭火で焼いたみたいに
美味しく焼けて感動する。
お惣菜とかって結局レンチンしても
トースターで焼いても、
なんかあんまり…ってなるやん？？
（私はなるねん！！！！）
でも、これがあるだけで
お惣菜がお店の味になる！！
※個人の感想です。
とゆーわけで、
つ「……明日、鳥つかコース予約しとく？」
マ「するぅ！！！！！！」
急遽予約が入り、
明日のコースに向けての準備が始まった。
翌日の昼過ぎ、まずはメニューの考案から開始。
決まっているのは串7本のみ。
「7本って結構ボリュームあるやろうし、
何より焼き鳥焼きながら他の料理を作れるほど
自分が器用やとも思えんしな…。」
などと色々思案した結果、
コースメニューはこのようなラインナップに決定。
マメちがグースカ昼寝している間に、
事前に作成したおしながきをコンビニでプリントし、
不足している食材をスーパーへ追加で買い出しに。
帰宅したら、
まずは先出しと前菜から調理を開始。
どちらも野菜をちょちょいとカットするだけだし、
なんなら前菜は昨日の夜ご飯の残りをアレンジしただけ。
ささっと5分で作って冷蔵庫で冷やしたら、
焼き場の準備をし…
食卓もセッティング。
と、ここで夫が目を覚ました。
つ「あ、ご予約のマメち様でしょうか？」
マ「ワ……すごい……！！」
マ「え！！これどうしたの！？」
つ「お店ですので！！！！！！！（ムッフー！！！！！）」
まずまずのリアクション。
つ「お飲み物はいかがなさいますか？当店メニューはありませんので、今の気分をお伝えいただければチョイスします。」
マ「………すっきりシュワシュワ。」
つ「あいダイエットコォラお待ちィィイ！！！！！！」
マメちオキニのペプシのコォラを注ぎ、
18時、コーススタート。
まずは先出し
～「最初はこれくらいで堪忍してぇな塩昆布キュウリ～
マ「えっ…うまっ……ナニコレ。」
「これが塩昆布？うますぎるね。」
つ（なんか塩昆布初めて食べるみたいなリアクションしてるけど、全然今までおかずとかに入れてたんやけどな…。）
その間に第一陣を網にセット。
続いて前菜
～残り物として冷蔵庫に鎮座し、英気を養っていた茄子の煮浸し～
マ「意味わからんくらい美味い。」
つ「ほんまや。一日経ってめちゃ味が染みてる。」
マ「なんか本当にお店みたい。」
そしていよいよ焼き物ゾーンへ。
一本ずつ焼いて出して、お店さながらの雰囲気に。
調理が簡単なので全部塩にした。
皮のついたものには
バーナーで炙りを入れてカリッとさせたり、
むね肉にはちょちょいとわさびを乗せたりと、
一工夫入れてそれっぽく仕上げるのが楽しかった！
最後の串を出し終えたら、
〆
～外出キャンセル界隈が勇気を出して買い出しに出かけた高級卵で作った極みTKG 鶏出汁スープを添えて～
卵は1玉100円以上する
「黄身が赤い！！」と書いていた高級卵。
たしかにめちゃくちゃ赤かったし、弾力がすごかった！
スープは鶏ガラの素＋生姜にネギを
パパっと入れただけのシンプルなやつやけど、
まぁ普通に美味い。
そして最後はデザート
～クッキー＆クリームに絶大な信頼を寄せるマメちに本気を見せつけたいバニラアイス～
バニラアイスにきなこ＋黒蜜をかけたもの。
黒蜜なんかスーパーで初めて買ったわ。
マメチはクッキー＆クリームが好きなんやけど、
この和食の最後にクッキー＆クリームなんぞ
海外かぶれた品を出すのはちょっと
私の大将マインドが許さなかったので、
和の雰囲気でギャフンと言わせた。
バッッッッッカみたいに美味かった。
というわけで、
大満足だったお家焼き鳥コースごっこ。
今回買った冷凍の焼き鳥セットは
14本入りで1,600円くらい。
追加で買い足したものとかも含めて
合計3,000円ちょいやから、
一人分だと1,500円で焼き鳥コース食べれたという計算…。
まぁそりゃあ労力とクオリティーを考えるとアレだけど、
たまにやる分には楽しかったし、
普通に満足できるレベルの美味しさだったのでおすすめ！
なんかまた今度は違うコース料理を
考えてみたいネッ^_^
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